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Mais c'est surtout le soir que la dolce vita sorrentina exprime toute sa vitalité. L'inévitable est l'apéritif dans les nombreux bars qui bordent la Piazza Tasso et la rue principale, très souvent accompagné d'une musique live captivante, capable de faire danser n'importe qui sur les notes de chansons célèbres. Les plaisirs du palais ne connaissent pas de limites grâce à une offre de restaurants de la plus haute qualité, sans équivalent en Italie. Des restaurants étoilés aux restaurants classiques proposant des plats traditionnels de la cuisine campanienne, en passant par des propositions innovantes.Les cannellonis du restaurant "O parruchiano", véritable institution de la culture gastronomique et vinicole sorrentine, sont particulièrement recommandés. Son merveilleux jardin, entretenu personnellement par M. Enzo Manniello, propriétaire du restaurant, permet de déguster de bons plats protégés par les branches de la splendide citronneraie. Le restaurant "Zi nTonio" où l'on peut déguster un somptueux risotto alla pescatora spécial ou même d'excellentes pizzas, le restaurant "da Gigino" où l'on peut goûter une excellente pizza ou le "restaurant Leone Rosso" excellent pour la qualité, le service et les prix, la trattoria "Torna a Surriento" avec une cuisine sorrentine à des prix raisonnables.